ТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА (РАГУ) С АПЕЛЬСИНАМИ.
![ТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА (РАГУ) С АПЕЛЬСИНАМИ. ТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА (РАГУ) С АПЕЛЬСИНАМИ.](/upload/resize_cache/iblock/52d/480_960_1/5a3bd76c6b364_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 21.12.2017
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/4d6/ntwfijwbszzbxwdh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/4d6/ntwfijwbszzbxwdh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
- говядина500граммов
- картофель200граммов
- шампиньоны200граммов
- капуста цветная100граммов
- апельсины3штуки
- карри2ст. ложки
- чеснок1ст. ложка
- соль1ч. ложка
- перец черный1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Говядину необходимо порезать на куски по 1-2 см, вывалить в миску.
2. Апельсины приготовить 30 сек в микроволновке. Обкатать по столу, разрезать по полам и выжать сок к мясу.
3. Снять цедру с 1 апельсина, да добавить к мясу.
4. Добавить карри, соль , перец и чеснок, перемешать, да дать отстояться 1-2 часа.
5. Нарезать на равномерные кубики картофель; морковь на тонкие кольца; капусту на равномерную початки; Грибы на 4-8 частей; апельсины на полукольца.
6. Мясо необходимо запечатать при большой температуре на сковороде - минут 5.
7. В утку необходимо положить мясо на него апельсины, далее все овощи.
8. Верхний слой необходимо полить остатками соуса от мяса и немного растительным маслом.
9. Запекать все при 220 градусах. 40 минут с закрытой крышкой. Далее необходимо запекать еще 40 минут с приоткрытой крышкой.
- как готовить в горшках - думаю минут 40 + 20 с приоткрытой крышкой.
Подавать как основное блюдо, по вкусу можно досолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
а сам рецепт возможно и ничего )))