Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свинина «Гармошка»

Свинина «Гармошка»
Свинина «Гармошка»
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
1146
У 3 пользователей
в любимом
3
5 часов 15 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина800граммов
  • сыр150граммов
  • грибы200граммов
  • помидоры2штуки
  • картофель7штук
  • майонез1ст. ложка
  • горчица1ст. ложка
  • соль1ч. ложка
  • перец молотый0.5ч. ложки
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки рубленая20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо помыть и порезать на куски 1 см,  не разрезая кусок до конца. Для маринада смешать майонез, горчицу, соль, перец и чеснок, все хорошо перемешать  и тщательно обмазать весь кусок свинины. Поставить свинину мариновать в холодильник на 3 – 4 часа (можно на ночь).

    Помидор порезать тонкими кольцами, также порезать сыр. Между кусочками свинины поместить дольку помидора и кусочек сыра, получится целый фаршированный кусок в виде гармошки. Замотать все в фольгу, поместить в форму для запекания и отправить в предварительно разогретую духовку на 1 час.

    Картошку отварить до полуготовности. Через час достать мясо из духовки, раскрыть фольгу, положить полуготовую картошку и порезанные сырые грибы и отправить в духовку еще на 15 минут. Готовую свинину выложить на блюдо, по краям выложить картошку с грибами и украсить свежей зеленью. Свинина «Гармошка» готова! Приятного аппетита!

    свинина гармошка блюда из свинины блюда на праздничный стол
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
18.07.2024 в 01:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!