Баранина со сливовым соусом
![Баранина со сливовым соусом Баранина со сливовым соусом](/upload/iblock/4c9/im30_18804.jpg?w=big)
3833
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18804 (Микроволновая кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино красное - 1 1/2 стакана
чернослив без косточек - 200 г
перец чили молотый, соль по вкусу
баранина (корейка с костью) - 500 г
уксус винный - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Для соуса чернослив залейте вином на ночь. Затем чернослив тушите под крышкой 3–4 минуты при полной мощности. Протрите через сито, добавьте уксус и пряности.
Ребрышки посолите, поперчите, залейте соусом и оставьте на 2–3 часа.
Уложите ребрышки на плоское блюдо и готовьте 20 минут в режиме ниже средней мощности и при 160 °С, периодически переворачивая и смазывая соусом.
Подавайте ребрышки с соусом и свежими овощами, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
11 сентября 2014
красиво оформили
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
27 февраля 2015
супер фото
+3
0