Котлеты из баранины
Купить фото на фотобанке
3132
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 05.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20297 (Испанская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- котлеты из баранины6штук
- помидоры1килограмм
- оливки без косточек200граммов
- чеснок1зубчик
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- масло оливковое3ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите семена. Мякоть нарежьте дольками, посолите и обжарьте на оливковом масле, добавив толченый чеснок. Положите оливки, влейте немного воды, тушите 10 минут.
2. Котлеты обжарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки и выложите на блюдо вместе с помидорами и оливками.
3. При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки и оформите веточкой тимьяна.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 марта 2015
Что-то подсказывает, что на фото не котлета вовсе.
+1
0
 |  |  |  |  |
