Яйца в чашечках из ветчины с сыром
![Яйца в чашечках из ветчины с сыром Яйца в чашечках из ветчины с сыром](/upload/iblock/f63/im30_20818.jpg?w=big)
2423
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20818 (Времена года)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8ba/hfjpqrtrzhmzwi ovtrrtihexopqs.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/94d/szwlitohnpihmt.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8ba/hfjpqrtrzhmzwi ovtrrtihexopqs.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/6d2/jwnofaiattua ltwrvzrycmad.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/94d/szwlitohnpihmt.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- горчица готовая1/2ч. ложки
- сахар1/2ч. ложки
- яйца вареные1штука
- листья зеленого салата12штук
- сыр твердый тертый60граммов
- ветчина200граммов
- яйца6штук
- уксус 3%1ч. ложка
- сметана6ст. ложек
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Металлические формочки, смазанные маслом, выложите тонкими ломтиками ветчины. В каждую формочку на ветчину выпустите по одному яйцу, посыпьте сыром.
Поставьте формочки на сковороду, влейте в нее воду слоем 1 см и варите чашечки под крышкой 5–6 минут.
Для соуса вареное яйцо мелко порубите, разотрите с горчицей, сахаром, щепоткой соли и перемешайте со сметаной и уксусом.
Листья салата нарежьте соломкой, заправьте соусом.
При подаче готовые чашечки из ветчины выложите из формочек на листья салата и оформите зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют