Фондю фермера
![Фондю фермера Фондю фермера](/upload/iblock/2ae/im30_21942.jpg?w=big)
2723
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21942 (Фондю)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ребрышки свиные - 1кг
подсолнечное масло - 120 г
пиво светлое - 120 г
кетчуп томатный - 150 г
порошок или паста карри - 1 ст. ложка
перец зеленый горошком - 2 ч. ложки
перец чили без семян нарезанный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
патока или мед - 4 ст. ложки
винный уксус - 4 ст. ложки
паприка - 1 ч. ложка
смесь сушеных трав - 1 ч. ложка
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Ребрышки порубите на маленькие куски.
Остальные ингредиенты перемешайте, залейте этой смесью ребрышки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на
5 часов. В течение этого времени ребрышки нужно несколько раз перевернуть.
Нагрейте в фондюшнице масло и поочередно обжаривайте в нем ребрышки. Затем остудите их и подайте с соусом из перца горошком, китайским соусом с чесноком, сладким пряным соусом, а также с солеными огурцами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют