Фондю с бараниной

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Баранину нарежьте тонкими полосками и разложите на блюде.

Морковь и картофель нарежьте кусочками, варите 5 минут, откиньте на дуршлаг. Промойте овощи холодной водой, обсушите на бумажных полотенцах.

В фондюшницу налейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте нарезанный кусочками порей и варите его 5 минут. Установите фондюшницу на горелку. Варите в бульоне кусочки мяса до готовности.

К фондю подайте овощи, желе из красной смородины, соусы «Ницца», «Препарата», соус соус хрен с клюквой.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»