Фондю с бараниной
![Фондю с бараниной Фондю с бараниной](/upload/iblock/ec7/im30_31094.jpg?w=big)
3121
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31094 (Время фондю)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0a0/xtthnsntgvxr zlsbxnglrswc.PNG)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- мякоть баранины450граммов
- морковь250граммов
- картофель450граммов
- лук-порей4стебля
- бульон куриный700граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Баранину нарежьте тонкими полосками и разложите на блюде.
Морковь и картофель нарежьте кусочками, варите 5 минут, откиньте на дуршлаг. Промойте овощи холодной водой, обсушите на бумажных полотенцах.
В фондюшницу налейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте нарезанный кусочками порей и варите его 5 минут. Установите фондюшницу на горелку. Варите в бульоне кусочки мяса до готовности.
К фондю подайте овощи, желе из красной смородины, соусы «Ницца», «Препарата», соус соус хрен с клюквой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
13 августа 2014
прикольно
+1
0