Фондю с бараниной и огурцами
Купить фото на фотобанке
2010
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31093 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины (корейка) - 500 г
оливковое масло - 1 стакан
цедра лимонная тертая - 1 1/2 ст. ложки
розмарин - 1/2 ч. ложки
чеснок - 2-3 зубчика
огурцы - 3-4 шт.
листья мяты
перец красный жгучий
растительное масло
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарежьте кусочками, замаринуйте в смеси оливкового масла, жгучего перца, цедры лимона, измельченных чеснока, розмарина и листочков мяты.
В фондюшнице или в кастрюле нагрейте растительное масло до 180 °С. Установите фондюшницу на горелку.
Кусочки маринованного мяса жарьте в масле до готовности.
К мясу подайте свежие огурцы, разрезанные вдоль на части.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
