Шашлык по-сокольски
Купить фото на фотобанке
3957
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22848 (Пикник)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка говядины600граммов
- язык вареный1штука
- шпик100граммов
- вино белое сухое4стакана
- лук репчатый2штуки
- лимоны1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для маринада смешайте лимонный сок, вино и мелко нарезанный лук.
Говядину разрежьте на порции, тонко отбейте, посолите, поперчите, положите в маринад и выдержите 4 часа.
Язык и шпик нарежьте тонкими ломтиками.
На каждый кусок говядины положите по ломтику шпика и языка, плотно скрутите и нанижите на шампуры. Жарьте на гриле 25–30 минут.
Подавайте с маринованным луком, лимоном, кинзой или зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
