Котлеты по-болгарски
Купить фото на фотобанке
5770
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22946 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина300граммов
- ветчина50граммов
- яйца вареные2штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- лимоны1штука
- сливки2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
На каждый кусок положите ломтик ветчины, половину яйца, сверните рулетом и перевяжите ниткой.
Жарьте на сливочном масле 10 минут, добавьте сливки, тушите 5–7 минут.
При подаче выложите на блюдо и гарнируйте отварным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
25 апреля 2009
Очень вкусные котлетки, на 5+
+5
0
06 декабря 2014
Да,от такой котлетки я бы сейчас не отказался...)
+3
0
09 декабря 2014
вкусная котлетка
+3
0
 |  |  |  |  |
