Баранина с хрустящей корочкой
Купить фото на фотобанке
3542
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23119 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины500граммов
- вино красное сухое4ст. ложки
- яйца2штуки
- чипсы60граммов
- тимьян сушеный1/2ст. ложки
- зелень петрушки рубленая1/2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Баранину нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, полейте вином, посыпьте тимьяном, зеленью и маринуйте 1 час.
Маринованную баранину смочите в слегка взбитом яйце, запанируйте в измельченных чипсах, уложите на противень, смазанный маслом, и запекайте при 250°С до готовности.
При подаче мясо выложите на блюдо и оформите ломтиками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 декабря 2014
не заслуженно))) Это я про то что ни одного комментария!((
+2
0
 |  |  |  |  |
