Свинина по-гавайски
Купить фото на фотобанке
3283
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24216
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины - 500 г
ананас консервированный кусочками - 1 банка (240 г)
перец сладкий красный - 1 шт.
крахмал - 1 ст. ложка
лук зеленый - 4 пера
масло растительное - 1 ст. ложка
масло кунжутное - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
соус соевый - 3 ст. ложки
имбирь молотый - по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарезать ломтиками.
Слить ананасовый сироп, соединить с соевым соусом, положить свинину, перемешать и оставить мариноваться 20 минут.
Нарезать сладкий перец тонкими полосками, крупно нарезать зеленый лук.
Вынуть мясо из маринада и обвалять в крахмале.
На сильный огонь поставить глубокую сковороду, разогреть растительное и кунжутное масло. Затем положить пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь и обжарить 1 минуту. Выложить на сковороду свинину и жарить 6 минут до образования золотистой корочки. Добавить сладкий перец, зеленый лук, молотый перец, ананасовый маринад и довести до кипения. Тушить, помешивая, 2 минуты. Добавить кусочки ананасов и тушить еще 1-2 минуты, пока они не прогреются.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют