Рагу из баранины (4)
![Рагу из баранины (4) Рагу из баранины (4)](/upload/iblock/260/im30_24233.jpg?w=big)
2251
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24233 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0a0/xtthnsntgvxr zlsbxnglrswc.PNG)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- мякоть баранины1килограмм
- лук2штуки
- масло растительное4ст. ложки
- мука1ст. ложка
- чеснок рубленый2ч. ложки
- вино белое сухое1стакан
- томатная паста1ст. ложка
- маслины20штук
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Нарезанное кубиками мясо посолить, поперчить и слегка обжарить в растительном масле вместе с рубленым луком. Добавить чеснок, томатную пасту, лавровый лист, залить вином. Тушить до готовности на слабом огне.
Перед подачей оформить маслинами, кольцами лука и зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют