Телятина с пульке
Купить фото на фотобанке
1957
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27209 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть телятины - 1 кг
* пульке - 1 стакан
окорок - 50 г
помидоры измельченные - 750 г
лук измельченный - 1 головка
чеснок измельченный - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст. ложки
вода - 1 стакан
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кусок телятины нашпиговать нарезанным соломкой окороком, соединить с остальными компонентами и довести до кипения. Потушить на умеренном огне до готовности.
Готовое мясо нарезать ломтиками, уложить на блюдо и полить образовавшимся при тушении соусом. На гарнир подать жареный картофель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
