Свинина с вересковым элем
Купить фото на фотобанке
2221
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Шотландская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28056
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина1/2килограмма
- лук2штуки
- чеснок2зубчика
- петрушкапо вкусу
- кервельпо вкусу
- эстрагонпо вкусу
- кориандрпо вкусу
- эль300миллилитров
- мука3ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину порезать кубиками. Муку смешать с солью и перцем, запанировать мясо и обжарить на сильном огне в сковороде с маслом до румяной корочки. Затем мясо снять со сковороды, оставляя масло.
Лук порубить, обжарить в масле, добавить к мясу. Добавить эль, вскипятить, прикрыть крышкой и тушить 1 час, затем добавить рубленые травы и измельченный чеснок и тушить еще 5-10 минут.ж
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
