Бруду (телятина с овощами)
Купить фото на фотобанке
3252
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Арабская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 28847
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина1/2килограмма
- картофель2штуки
- лук2штуки
- сельдерей2веточки
- бульон2литра
- масло сливочное3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мясо порезать, посыпать солью, перцем.
Овощи порезать, смешать с мясом, обжарить в масле на сильном огне в течение 3-4 минут, затем прикрыть посуду крышкой, убавить огонь и тушить 2 часа. Затем влить бульон и тушить еще ½ часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 апреля 2014
Как-то время приготовления с рецептом не совпадают...часа в 2 с половиной))
+2
0
29 апреля 2014 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, спасибо за дельное замечание, мы исправили время готовки блюда.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
