Кебаб по-азербайджански
Купить фото на фотобанке
4494
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28915 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо молодого ягненка - 500 г
зеленый лук с головкой - 10 шт.
чеснок
зелень базилика , мяты и эстрагона - по 1 пучку
кресс-салат - 1 пучок
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо ягненка промыть, разрубить на кусочки с косточками и хрящами, нанизать на шампуры и обжарить на мангале в течение 10–15 минут, все время переворачивая.
К кебабу подать молодую пряную зелень, не нарезая ее.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 февраля 2009
хорошие рецепты
+2
0
 |  |  |  |  |
