Баранина, тушенная с тыквой и чечевицей
Купить фото на фотобанке
4111
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 21.08.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 31958 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины600граммов
- лук репчатый3головки
- чеснок1головка
- масло растительное4ст. ложки
- чечевица300граммов
- тыква500граммов
- яблоки2штуки
- кинза рубленая1ст. ложка
- перец кайенскийпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баранину нарежьте брусочками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. - 2
Добавьте крупно рубленные лук и чеснок, жарьте, помешивая еще несколько минут.
Влейте литр воды, доведите до кипения и тушите 40 минут. Посолите, поперчите. - 3
Тыкву и яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте кубиками. - 4
Соедините с мясом, добавьте чечевицу. Тушите все вместе еще 15–20 минут.
Посыпьте кинзой и прогревайте под крышкой 1 минуту.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 января 2010
Вкусно, на 4
+1
0
18 октября 2015
неужели чечевица за 15-20 минут приготовится?
+1
0
 |  |  |  |  |
