Колбаски из телятины с майораном
Купить фото на фотобанке
2369
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32639 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть телятины - 800 г
грудинка копченая - 200 г
майоран рубленый - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
паприка сладкая молотая - 1 ст. ложка
паприка острая молотая - 1 ст. ложка
горчица дижонская - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чеснок мелко порубите и перемешайте с майораном, горчицей, паприкой, перцем и солью.
Мякоть телятины и грудинку мелко порубите. Добавьте чесночно-майорановую массу, перемешайте. Из полученного фарша сформуйте колбаски и обжарьте их на гриле до золотистого цвета.
При подаче гарнируйте колбаски маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
