Котлеты из телятины

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
• 2
• 3
• 4

Дополнительно:

1. Грибы отварите на пару и мелко нарежьте.

2. Мякоть телятины пропустите через мясорубку.

3. Измельченное мясо соедините с грибами, яйцом, вином, посолите и перемешайте.

4. Из фарша сформуйте котлеты.

5. Котлеты уложите в пароварку и варите 30 минут.

6. Лимон нарежьте ломтиками.

7. При подаче на каждую котлету положите по ломтику лимона, оформите зеленью. На гарнир можно подать отварные овощи.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»