Котлеты из телятины паровые
Купить фото на фотобанке
5079
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 18.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33824 (Вся правда о продуктах)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть500граммов
- грибы белые сушеные100граммов
- яйца1штука
- вино белое сухое2ст. ложки
- перец сладкий2штуки
- морковь1штука
- цукини1штука
- лук репчатый1головка
- помидоры2штуки
- масло оливковое2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Грибы отварить на пару и мелко нарезать.
2. Мякоть телятины пропустить через мясорубку, добавить грибы, яйцо, вино, посолитьи перемешать.
Из фарша сформовать котлеты. Выложить их на решетку пароварки и готовить 30 минут.
3. Морковь, цуккини, сладкий перец, помидоры и лук крупно нарезать и припустить до готовности с добавлением масла.
4. При подаче гарнировать котлеты припущенными овощами и оформить зеленью петрушки.
4 порции – 952 ккал
1 порция – 238 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
