Котлеты рыбные паровые
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15405 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное20граммов
- яйца20граммов
- молоко50граммов
- хлеб пшеничный30граммов
- филе судака200граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты № 1,2,4В, 5, 6,11, 13; 7и 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Филе судака пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в молоке хлеб и снова дважды пропустите фарш через мясорубку. В полученную массу введите молоко и яйца, растопленное масло, соль и перемешайте. Из массы сформуйте котлеты и сварите их на пару.
При подаче котлеты выложите на блюдо, полейте маслом, гарнируйте рассыпчатым рисом.
Выход на 1 порцию 100 г. Б- 21,75 г, Ж – 10 г, У – 9,6 г. К – 225 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Можно попробовать с окунем.