Мясо в укропе
![Мясо в укропе Мясо в укропе](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 21.08.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33508 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо нежное (свинина с салом)
картофель
лимонный сок
масло
укроп с крупными, но мягкими стеблями
соль специи по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Густо устилаем противень порезанным укропом. Сверху кладём мясо крупными кусками, обкладываем крупно нарезанной картошкой, солим, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом, поливаем соком лимона и густо укрываем второй частью укропа. Доливаем сверху чуть масла и примерно 1/2 стакана воды. Ставим противень в духовку на 1-1,5 часа.
Верхняя часть укропа сильно высохнет, её нужно убрать, а все остальное подать на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют