Чечевица тушеная с колбасой
Купить фото на фотобанке
1965
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34271 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаса полукопченая - 450 г
вода - 6 чашек
растительное масло - 1 ст. ложка
лук репчатый , тонко нарезанный - 1 шт.
чечевица - 2 чашки
зелень петрушки рубленая - 1 т. ложка
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
листья мяты рубленые - 1 ч. ложка
томатная паста - 1 ст. ложка
соль крупная - по вкусу
перец кайенский - 1 щепотка
белое вино сухое - 1 бокал
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
• Обжарьте нарезанную кусочками колбасу в большой сковороде с маслом на среднем огне 10 минут.
• Добавьте лук, жарьте 5 минут.
• Добавьте чечевицу, воду, зелень петрушки, цедру лимона, мяту, томатную пасту, перец, соль и вино. Доведите до кипения.
• Уменьшите огонь и тушите 45 минут, пока чечевица не будет полностью готова. Подавайте горячей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
