Ханум
Купить фото на фотобанке
4103
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 22.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35174 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясопо вкусу
- лукпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- яйцапо вкусу
- мукапо вкусу
- водапо вкусу
- сольпо вкусу
- масло сливочноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Готовим мантоварку: кипятим воду, смазываем тарелки мантоварки растительным маслом.
1. Пропускаем мясо и лук через мясорубку, солим и перчим.
2. Замешиваем тесто как на пельмени.
3. Раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом.
4. На тесто раскладываем фарш.
5. Скручиваем в рулет и укладываем на лист мантоварки. Делаем столько рулетиков, сколько тарелок в мантоварке.
6. Готовим до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 апреля 2015
Сегодня пожалуй приготовлю!
+1
0
 |  |  |  |  |
