Фаршированные рулеты
Купить фото на фотобанке
1943
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35338 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 500 г
хлеб без корок - 6 ломтиков
молоко - 1/4 стакана
яйцо - 1 шт.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика
оливковое масло для смазывания фольги
перец черный молотый
соль
творожная масса - 1/2 стакана
маслины , мелко нарезанные - 1/4 стакана
розмарин , мелко нарезанный - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясной фарш тщательно перемешать с замоченным в молоке хлебом, яйцом, луком, чесноком, перцем и солью.
Полученную массу выложить на прямоугольный лист фольги (29х23 см), смазанный маслом.
Все компоненты начинки тщательно перемешать, выложить на мясную массу, завернуть в фольгу, положить на противень и запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 40 минут до золотистого цвета. Подавать в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
