Яичные рулеты

- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 423 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- яйца2штуки
- фарш мясной200граммов
- огурцы1/2штуки
- редис1штука
- черемша8граммов
- масло растительное1ст. ложка
- крахмал кукурузный1ч. ложка
- глютaмат натрия1/4ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Яйца разотрите с щепоткой соли до получения однородной массы.Из яичной массы испеките тонкие блинчики.
В фарш добавьте мелко рубленную черемшу, глютамат натрия, соль и перемешайте.
Яичные блинчики выложите на разделочную доску, посыпьте крахмалом. На блинчики ровным слоем выложите фарш и сверните рулеты, которые готовьте на водяной бане 15 минут.
Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см. При подаче оформите зеленью и свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

21 марта 2009
спасибо за рецептик!легко готовить
+4
0

28 сентября 2009
а зачем глютамат что без него не возможно есть это блюдо
+4
0

18 мая 2011
Глютамат для усиления вкуса продукта. Он не вреден, НО БОЛЬШОЕ НО! Глютамат усиливает вкус продукта в три раза. Этим пользуется McDs. Еда не вредна, со временем рецепторы на языке не смогут прочувствовать настоящий вкус еды. Они будут притуплены.
+5
0

05 июня 2014
скорее мясные с яйцом
+5
0

05 июня 2014
но красиво и вкусно
+5
0

30 июня 2014
вкусненько
+3
0

23 января 2015
Классные рулетики!
+3
0