Яичные рулеты
![Яичные рулеты Яичные рулеты](/upload/iblock/5c1/im30_423.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 423 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/4af/fcobqdxjsxjgbm.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/79e/okblenyptxshoi zgrupiojvkqlgbqlxqtf.png)
![](/upload/iblock/672/osdxaziitzniotfs jlcnemzbaeti.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/4af/fcobqdxjsxjgbm.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/79e/okblenyptxshoi zgrupiojvkqlgbqlxqtf.png)
![](/upload/iblock/672/osdxaziitzniotfs jlcnemzbaeti.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- яйца2штуки
- фарш мясной200граммов
- огурцы1/2штуки
- редис1штука
- черемша8граммов
- масло растительное1ст. ложка
- крахмал кукурузный1ч. ложка
- глютaмат натрия1/4ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Яйца разотрите с щепоткой соли до получения однородной массы.Из яичной массы испеките тонкие блинчики.
В фарш добавьте мелко рубленную черемшу, глютамат натрия, соль и перемешайте.
Яичные блинчики выложите на разделочную доску, посыпьте крахмалом. На блинчики ровным слоем выложите фарш и сверните рулеты, которые готовьте на водяной бане 15 минут.
Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см. При подаче оформите зеленью и свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
21 марта 2009
спасибо за рецептик!легко готовить
+4
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 сентября 2009
а зачем глютамат что без него не возможно есть это блюдо
+4
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
18 мая 2011
Глютамат для усиления вкуса продукта. Он не вреден, НО БОЛЬШОЕ НО! Глютамат усиливает вкус продукта в три раза. Этим пользуется McDs. Еда не вредна, со временем рецепторы на языке не смогут прочувствовать настоящий вкус еды. Они будут притуплены.
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/6a7/olga_simonyan.jpg)
05 июня 2014
скорее мясные с яйцом
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/6a7/olga_simonyan.jpg)
05 июня 2014
но красиво и вкусно
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
30 июня 2014
вкусненько
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
23 января 2015
Классные рулетики!
+3
0