Яичные гнезда
![Яичные гнезда Яичные гнезда](/upload/iblock/651/im30_1061.jpg?w=big)
7229
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1061 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- масло сливочное60граммов
- сыр60граммов
- хлеб пшеничный4ломтика
- яйца4штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
С ломтиков хлеба срежьте корку, придайте им круглую форму, в центре сделайте небольшое углубление и обжарьте на масле до хрустящей корочки.
Осторожно отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены.
На гренки горкой уложите взбитые белки. В центре белка сделайте углубление и положите в него желток. Гнезда разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
При подаче желтки посыпьте перцем и рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
18 апреля 2006
Ну и шутки увас, рецепты на Песах не могут быть с хлебом.
+4
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
02 декабря 2007
а что ....очень даже ничего....
+4
0
![](/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
02 декабря 2013
That's a shrewd answer to a tricky quioetsn
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/6a7/olga_simonyan.jpg)
05 июня 2014
наверно у меня так не получится
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/6a7/olga_simonyan.jpg)
05 июня 2014
но очень нравится
+4
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
30 июня 2014
классная идея
+4
0