Яичные брусочки
Купить фото на фотобанке
2840
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12178 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное1стакан
- сахар1/2стакана
- вода2стакана
- масло сливочное30граммов
- мука пшеничная300граммов
- яйца2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Воду доведите до кипения, добавьте масло. В кипящую воду всыпьте муку и варите 5 минут. Массу охладите до 70°С, добавьте яйца и перемешайте.
Массу нарежьте брусочками и обжарьте во фритюре.
К сахару добавьте немного воды и варите сироп до светло-желтого цвета. В готовый сироп влейте немного растительного масла.
Брусочки перемешайте с сиропом и снимите с огня.
Переложите брусочки на смазанное маслом блюдо, оформите цукатами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
30 июня 2014
интересный рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
