Шарки на вертеле
![Шарки на вертеле Шарки на вертеле](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
1785
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 15.02.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35380 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eab/srvnmumd krndrlpomurjoklbwofs.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eab/srvnmumd krndrlpomurjoklbwofs.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
- шарки1.5килограмма
- мука кукурузная1килограмм
- масло оливковое2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Шарки замочить на ночь в воде, меняя ее через каждые 2–3 часа.
Затем куски мяса нанизать на вертел и обжарить до готовности в духовке. Муку развести в 2 стаканах холодной воды без соли, полученную массу обжарить до золотистого цвета на масле и подать на гарнир к шарки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют