Рулет с мясом
Купить фото на фотобанке
3541
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 30.08.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37687 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной400граммов
- масло растительное2ст. ложки
- картофель8штук
- лук репчатый1/2головки
- масло сливочное2ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- соус сметанный1стакан
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лук нарежьте кубиками и пассируйте на части растительного масла.
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте все вместе до готовности фарша.
Картофель отварите до готовности. Протрите горячим, посолите, добавьте мускатный орех. Картофельную массу выложите на смоченную водой пленку, разровняйте. Сверху выложите мясной фарш и придайте форму рулета. Переложите швом вниз на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, посыпьте сухарями, сделайте несколько проколов и запеките в духовке до золотистой корочки.
При подаче нарежьте на порции. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 ноября 2014
Думаю рулет понравится детям . Сегодня обязательно приготовлю. Спасибо !
+2
0
 |  |  |  |  |
