Корейские голубцы
Купить фото на фотобанке
5002
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 29.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38138 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста1килограмм
- свинина200граммов
- → или говядина200граммов
- перец красныйпо вкусу
- соус соевыйпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- чеснокпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Отделить листы капусты от кочерыжки и продержать их в подсоленной воде с полчаса.
Мясо тщательно измельчить, лук нашинковать, молодой красный перец и чеснок измельчить. Все перемешать, добавить соевый соус и соль по вкусу — начинка для голубцов готова.
Несильно засоленную капусту хорошо промыть, стряхнуть воду. На листья положить начинку и завернуть. Тушить 15 минут (до готовности мяса). Перед подачей на стол каждый голубец разрезать поперек на несколько частей толщиной 4-5 см.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
