Рубленая говядина

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Говядину порубите, посолите, поперчите, влейте 1/2 стакана воды и хорошо выбейте.

2. Из приготовленной массы сформуйте котлеты.

3. Котлеты запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

4. Хрен натрите на мелкой терке, смешайте с горчицей.

5. Котлеты смажьте полученной смесью и запекайте 20 минут при 170 °С.

6. Подавайте котлеты с жареными и маринованными овощами. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»