Отбивные гриль с медом и фисташками
Купить фото на фотобанке
3210
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 20.08.2012
- ID рецепта из книги: 39072 (Готовим на мангале и гриле)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины1килограмм
- фисташки50граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- мед2ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- паприка молотая1ст. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для медовой смеси разотрите мед с солью и пряностями, добавьте лимонный сок, масло, перемешайте.
2. Свинину, срезав жир, нарежьте порционными кусками и отбейте. Куски свинины смажьте медовой смесью, выдержите в холодильнике 2 часа.
3. Жарьте свинину на крышке барбекю или на решетке по 5–8 минут с каждой стороны.
4. Отбивные уложите на блюдо, посыпьте измельченными фисташками и оформите зеленью. На гарнир подайте овощи гриль. ¤
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 августа 2012
Какой интересный рецепт. Мед, корица, паприка, перец.... Звучит волшебно!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
