Фетучини по-болонски
Купить фото на фотобанке
4205
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 07.02.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39168 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий800граммов
- макаронные изделия500граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- чеснок2зубчика
- шампиньоны300граммов
- базилик рубленый2ст. ложки
- помидоры консервированые в собственном соку450граммов
- пюре томатное4ст. ложки
- орегано1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте кубиками, слегка обжарьте на масле. Добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 5 минут. Положите фарш и жарьте на сильном огне 5 минут, разминая комки вилкой, до выпаривания жидкости.
2. Добавьте грибы, базилик, размятые помидоры с соком, томатное пюре, орегано, влейте воду, так чтобы она покрыла ингредиенты соуса. Смесь доведите до кипения и, уменьшив нагрев, тушите без крышки до загустения соуса.
3. Фетучини отварите в большом количестве подсоленной воды и подавайте с приготовленным мясным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
