Тыква, тушенная с помидорами

- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39327 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- тыква2килограмма
- помидоры500граммов
- масло растительное3ст. ложки
- чеснок4зубчика
- зелень петрушки80граммов
- вода4стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте дольками.
Тыкву обжарьте на масле, посолите, поперчите. Добавьте помидоры, влейте воду и тушите почти до готовности. Положите рубленые чеснок и зелень, тушите до готовности.
При подаче тыкву можно заправить сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют