Капуста тушеная в мультиварке
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
6070
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 20.08.2013
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста1килограмм
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- колбаски охотничьи3штуки
- помидоры1штука
- томатная паста2ст. ложки
- зелень1пучок
- специи2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Этот рецепт я нашла в кулинарной книге 1954 года. Все ингредиенты перечислены как в книге, но шагая в ногу со временем, я решила переделать ее на модный лад и использовала мультиварку. - 2
Подготовить мультиварку к работе. Выбираем режим "Выпечка" и устанавливаем время 40 минут. - 3
Наливаем растительное масло в чашу мультиварки. - 4
Трем морковку на крупной терке. - 5
Кладем натертую морковь в чашу мультиварки. - 6
Режем зеленый лук (можно репчатый). - 7
Кладем лук к моркови в чашу мультиварки. Затем закрываем крышку и нажимаем "старт". - 8
За 3-4 минуты, пока обжариваются морковь с луком, шинкуем капусту. - 9
Забрасываем капусту в чашу мультиварки. Заливаем водой, что ь едва прикрывало капусту. Закрываем мультиварку и оставляем ее минут на 15. - 10
В это время режем колбаски. - 11
Трем помидор и добавляем томатную пасту для пикантности. - 12
По истечении 15 минут, закидываем колбаски. Не забываем и про соль/специи. - 13
Затем томатную смесь. Перемешиваем и закрываем мультиварку. Ждем заветного звонка, который оповещает нас об приготовлении. - 14
При сервировке украсить петрушкой или любой другой зеленью. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
У меня все густенько получилось... Не первый раз готовлю именно так... и ни разу не было такого супа...
Показывать свои рецепты? Может быть, когда увижу в этом необходимость.
А по поводу приготовления данного рецепта, как и на все, что давала свои комменты, исхожу из опыта своего многолЕтнего приготовления и в муьте в том числе.
Не грублю, отвечаю на Ваши слова. ИМХО.