Крокеты из сельдерея
Купить фото на фотобанке
4490
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10096 (Просто и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль
сухари панировочные - 3 ст. ложки
масло растительное - 5 ст. ложек
яйца - 1-2 шт.
бульон мясной - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
рис вареный - 1-1 1/2 стакана
корень сельдерея - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Корень сельдерея натрите на мелкой терке и тушите, залив бульоном и добавив сливочное масло.
Готовый сельдерей соедините с рисом и яйцами, посолите, поперчите и сформуйте из полученной массы шарики. Запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. При подаче выложите на листья зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
