Сосиски из сельдерея
Купить фото на фотобанке
2801
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20805 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корень сельдерея - 400 гр.
фарш мясной - 100 гр.
хлеб пшеничный - 100 гр.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 2-3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
майонез - 100 гр.
кетчуп - 2 ст. ложки
зелень сельдерея или петрушки - 1 пучок
листья зеленого салата - 2-3 шт.
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб замочите в воде и отожмите.
Сельдерей отварите, пропустите через мясорубку. Затем соедините с подготовленным хлебом, фаршем и одним яйцом, посолите.
Из приготовленной массы сформуйте сосиски, обваляйте их в муке, затем в яйце и сухарях, обжарьте на масле до готовности.
Для соуса майонез смешайте с кетчупом и мелко нарезанной зеленью.
Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
