Фальшивые сосиски
Купить фото на фотобанке
6719
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2582 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь250граммов
- сардельки3штуки
- лук репчатый1головка
- яйца2штуки
- мука пшеничная2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец красныйпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- сухари панировочные50граммов
- жирпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь промойте, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Сардельки очистите и пропустите через мясорубку вместе с морковью и луком.
В полученный фарш добавьте яйца, муку, перец и соль по вкусу, перемешайте.
Сформуйте из смеси сосиски, запанируйте их в сухарях и обжарьте с жиром до золотистой корочки.
Подавайте «сосиски» с острым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
14 ноября 2009
Интересно
+6
0
21 мая 2011
да, мяса в этом блюде наверное процентов 5...
+6
0
21 июля 2017 ответ на Ира
Ира, смотря какие сардельки брать. Если в деревне, то мяса в самих сардельках процентов 75.
+2
0
 |  |  |  |  |
