Жареный картофель "От папы"

3825

30 минут

? порций

Тип блюда: Блюда из овощей
Рецепт добавлен: 05.09.2016

Автор

tastyminute

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

картофель4штуки
капуста белокочанная1/5кочана
лук1штука
сольпо вкусу
масло подсолнечноепо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1
Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю.
Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем... Смотрите видео (всего минутка!), как мы готовим жареный картофель с капустой и луком.
2
Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".
На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.
Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.
Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!

Дополнительно:

жареный картофель

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

голосов: 17

Уже поделились: 2

Комментарии (4):

Владимир

07 сентября 2016

Рецепт замечательный. Идея с капустой просто супер. На видио все видно, все понятно (не люблю видио, однако...) Спасибо огромное! Хотя дополнить рецепт стоило. Картофель - 3-4 шт. Капуста (небольшая - 1/4 шт., лук репчатый 1 шт., соль (по вкусу)-1/4 ч. ложки. Помидор и укроп для подачи. Еще раз спасибо. Снимаю шляпу.

+3 0

Ответить