Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке

Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
449
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель5штук
  • бекон120граммов
  • сыр твердый тертый150граммов
  • грибы200граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • орех мускатный0.5ч. ложки
  • зелень укропа5веточек
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Хорошо помытый картофель обсушить и разрезать пополам на 2 часто в виде лодочек. Наколоть вилкой, смазать со всех сторон растительным маслом и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут. Время готовности зависит от сорта и размера картофеля. По желанию можно накрыть картофель фольгой, что ускорит процесс приготовления.
    2. Бекон порезать соломкой, грибы очистить от плёнки и порезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить.
    3. В сковородке 3-4 минуты обжарить бекон, добавить к нему грибы и ещё готовить 3-5 минут до выпаривания влаги. Готовую начинку переложить для остывания.
    4. С запечённых заготовок картофеля аккуратно вынуть серединку и переложить в миску.
    5. К картофельной массе добавить сливочное масло, приправить специями и перетереть в пюре. Добавить остывший бекон с грибами, большую часть натёртого сыра и всё хорошо перемешать. Попробовать на вкус и добавить специй по необходимости.
    6. Картофельные заготовки заполнить картофельной массой с беконом, грибами и сыром. Сверху присыпать оставшимся натёртым сыром и снова поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.
    7. Готовый картофель переложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Всем приятного аппетита!
    картофель запеченный картофель картофель в духовке блюдо из картофеля
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
26 июля в 10:55
очень люблю картофель
непременнт сегодня приготовлю
спасибо за рецепт
Домохозяйка
19.09.2021 в 10:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!