Фаршированные помидоры
![Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры](/upload/resize_cache/iblock/9f9/480_960_1/537096142f09d32792d5aa40ec1d4c60-main-1343212249.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 25.07.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23485 (Практическая энциклопедия. Хлеб)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bfd/vezgpmqhkxdyth ecocurdvkighcz.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/fcd/xzgsre zguckzobnyqqqres.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bfd/vezgpmqhkxdyth ecocurdvkighcz.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/fcd/xzgsre zguckzobnyqqqres.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
- помидоры12штук
- хлеб белый черствый300граммов
- молоко1/2стакана
- лук репчатый2штуки
- масло растительное2ст. ложки
- колбаса вареная300граммов
- яйца3штуки
- чеснок4зубчика
- зелень петрушки3ст. ложки
- сок томатный3ст. ложки
- сыр3ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Батон нарежьте мелкими кубиками, залейте холодным молоком и оставьте для набухания.
Лук мелко порубите и слегка обжарьте на растительном масле.
Для начинки колбасу или мясо пропустите через мясорубку, добавьте
обжаренный лук, измельченную зелень,
рубленые чеснок и яйца, набухший батон, томатный сок, соль и перец, перемешайте. - 2У помидоров срежьте верхнюю часть вместе с плодоножкой, ложкой выньте семена с частью мякоти, слейте выделившийся сок. Помидоры посолите, поперчите и наполните начинкой.
- 3Фаршированные помидоры уложите на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запекайте 25 минут при 180 °С. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
10 сентября 2014
мне нравится
+1
0