Овощная запеканка в мультиварке

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Цветную капусту и морковь положите в чашу мультиварки, на решетку, добавьте 2 мерных стаканчика воды, выберите режим «Пароварка», установите время на 15 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт». 

Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчите блендером. Шпинат залейте крутым кипятком и оставьте на 2–3 минуты.

Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте соль, взбитые яичные белки, перемешайте.

Приготовленную смесь и молотые сухари разделите на три части.

Смешайте одну часть приготовленной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть – с цветной капустой, оставшуюся – с морковью. Каждую массу посолите.

Выложите смесь слоями в порционные силиконовые формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Установите в чашу мультиварки, выберите режим «Духовка», установите время на 25 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт».

При подаче посыпьте кедровыми орешками. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»