Овощная запеканка в мультиварке
![Овощная запеканка в мультиварке Овощная запеканка в мультиварке](/upload/resize_cache/iblock/d2c/480_960_1/533e67b1b8c60_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 04.04.2014
- ID рецепта из книги: 26138 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/ca4/tebxkrzafdpp.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d1f/yruumuwbonaqic szfkynxybvtl.png)
![](/upload/iblock/b84/cgwufvhlwfcn oeqebhvyjz.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- капуста цветная100граммов
- морковь1штука
- шпинат250граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- овощной бульон1/2стакана
- яичные белки2штуки
- сухари молотые3ст. ложки
- орехи кедровые2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Мультиварка](/img/kitchen/multicook.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Цветную капусту и морковь положите в чашу мультиварки, на решетку, добавьте 2 мерных стаканчика воды, выберите режим «Пароварка», установите время на 15 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт».
Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчите блендером. Шпинат залейте крутым кипятком и оставьте на 2–3 минуты.
Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте соль, взбитые яичные белки, перемешайте.
Приготовленную смесь и молотые сухари разделите на три части.
Смешайте одну часть приготовленной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть – с цветной капустой, оставшуюся – с морковью. Каждую массу посолите.
Выложите смесь слоями в порционные силиконовые формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Установите в чашу мультиварки, выберите режим «Духовка», установите время на 25 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт».
При подаче посыпьте кедровыми орешками.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)