Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пюре из овощей

Пюре из овощей Купить фото на фотобанке
Пюре из овощей
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
5716
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    овощи (морковь, капуста, брюква, репа) - 80 г
    картофель - 20 г
    * 25% поваренной соли - 1,5 г
    молоко - 25 мл
    растительное масло - 3 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Овощи промыть щеткой, очистить, нарезать, положить в кастрюлю, в которую налита вода слоем 2–3 см, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы на дне кастрюли оставалась вода. Довести овощи до полуготовности, добавить очищенный, крупно нарезанный картофель и варить до готовности всех овощей.

    Готовые овощи в горячем виде протереть через сито или дуршлаг, добавить горячее молоко, раствор поваренной соли, хорошо взбить, поставить на огонь и довести до кипения. В готовое пюре добавить растительное масло.

    Выход: 100 г 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.02.2024 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!