Зразы картофельные с белокочанной капустой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29556 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель150граммов
- капуста белокочанная70граммов
- лук репчатый5граммов
- яйца1/2штуки
- мука пшеничная5граммов
- масло сливочное10граммов
- сметана10граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель очистить, отварить, в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить муку, яйцо, соль и перемешать. Сформовать из этой массы овальные лепешки. Нарезанные соломкой капусту, репчатый лук припустить на сливочном масле с добавлением воды, смешать с рубленым яйцом и посолить. Положить фарш на середину каждой лепешки, края соединить. Переложить зразы на смазанную сливочным маслом сковороду, положив на каждую сверху кусочек сливочного масла, и запечь в духовке. Подать со сметаной.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 ноября 2010
очень вкусно!
0
0