Овощи с грибами на шпажках
Купить фото на фотобанке
6053
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 30.03.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35909 (Любимые греческие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цукини1штука
- баклажаны1штука
- перец сладкий красный1штука
- лук репчатый2головки
- шампиньоны100граммов
- майоран1/4пучка
- розмарин1/4пучка
- масло оливковое100миллилитров
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Цуккини и баклажан нарежьте толстыми кружочками. Кружочки цуккини разрежьте на 4 части, баклажана — на 2. - 2
Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами. Подготовленный перец нарежьте крупными ломтиками.
Головки лука разрежьте пополам. - 3
Овощи и грибы, чередуя, нанижите на деревянные шпажки.
Подготовленные шпажки уложите в форму.
У майорана и розмарина от стеблей отделите листики и мелко их порубите.
Масло смешайте с солью, черным перцем, рубленой зеленью, полейте смесью овощи и грибы на шпажках и выдержите 1 час, накрыв форму пищевой пленкой.
Запекайте овощи 30 минут при 180°С. За 10 минут до окончания приготовления включите функцию «гриль».
Шпажки с овощами уложите на блюдо и сразу подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
