Куриные окорочка с маслинами
![Куриные окорочка с маслинами Куриные окорочка с маслинами](/upload/iblock/230/im30_2450.jpg?w=big)
3906
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2450 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/510/ihxpqtbtjcmngiyh ymjkzydzdztrry.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/22e/hsyezn-eqpckhatno.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/510/ihxpqtbtjcmngiyh ymjkzydzdztrry.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/22e/hsyezn-eqpckhatno.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
- окорочка куриные4штуки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- лук-шалот3головки
- масло оливковое2ст. ложки
- тимьян1ч. ложка
- вино белое сухое6ст. ложек
- маслины12штук
- помидоры2штуки
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Окорочка натрите солью и перцем.
Лук-шалот порубите и обжарьте с маслом.
Добавьте окорочка, тимьян обжарьте с обеих сторон. Сбрызните вином и, накрыв крышкой, тушите 8–10 минут в духовке при 200 ° С.
Маслины разрежьте пополам, выньте косточки. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и вместе с маслинами добавьте к окорочкам. Потушите без крышки в течение 3–4 минут.
Перед подачей посыпьте петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют