Цыпленок по-охотничьи
![Цыпленок по-охотничьи Цыпленок по-охотничьи](/upload/iblock/426/im30_3966.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3966 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/f5f/qxypxrzk kkdqaojhqfeotvmn.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/021/amxrvjcsppgktk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/f5f/qxypxrzk kkdqaojhqfeotvmn.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/021/amxrvjcsppgktk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
- цыпленок2штуки
- сало топленое1/2стакана
- грибы400граммов
- лук репчатый1головка
- вино белое сухое1стакан
- вода1стакан
- томат-пюре1ст. ложка
- сосиски4штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Тушку промойте, нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите. Обжарьте с маслом и положите на блюдо.
Лук нарежьте кубиками, грибы — ломтиками. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте ломтиками.
В том же масле пожарьте грибы, лук и томат-пюре. Влейте вино и воду, заправьте солью, перцем и тушите 20 минут.
Положите в тушеные грибы кусочки цыпленка и тушите на слабом огне. В конце добавьте сосиски.
Подавайте с припущенным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют