Цыпленок по-охотничьи
Купить фото на фотобанке
2690
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3966 (Блюда из птицы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок2штуки
- сало топленое1/2стакана
- грибы400граммов
- лук репчатый1головка
- вино белое сухое1стакан
- вода1стакан
- томат-пюре1ст. ложка
- сосиски4штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку промойте, нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите. Обжарьте с маслом и положите на блюдо.
Лук нарежьте кубиками, грибы — ломтиками. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте ломтиками.
В том же масле пожарьте грибы, лук и томат-пюре. Влейте вино и воду, заправьте солью, перцем и тушите 20 минут.
Положите в тушеные грибы кусочки цыпленка и тушите на слабом огне. В конце добавьте сосиски.
Подавайте с припущенным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
