Утка с апельсинами
Купить фото на фотобанке
3847
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4131 (Блюда из птицы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка (1,5 кг) - 1 шт.
масло сливочное - 80 г
апельсины - 2 шт.
виноград - 1 гроздь
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку утки промойте, нарежьте на порционные куски, посолите и поджарьте на масле.
С апельсина срежьте цедру, нарежьте ее соломкой и ошпарьте. Апельсин, после удаления семян, нарежьте дольками.
Виноград промойте и отделите ягоды.
Утку уложите в жаровню, вокруг разложите апельсин и виноград, залейте соком, оставшимся от жарки, обсыпьте цедрой апельсина, закройте крышкой и запекайте в разогретой духовке 10–15 минут.
Подавайте утку в этой же посуде либо переложите ее на разогретое блюдо
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
30 июля 2008
Вкуснотищщщщщщщщщщща, на 5+
+2
0
27 декабря 2008
я не поняла а где взять виноград? и зачем греть гречку в духовке если пиво нефильтрованное вкуснее ананаса...
+2
0
 |  |  |  |  |
